成都酒店廚房設備-推車式快速蒸柜產(chǎn)品特點:
傳統(tǒng)上大型食堂使用蒸柜來蒸食物,通常使用蒸汽作為熱源?,F(xiàn)有技術(shù)中,蒸柜空間小,不適合大批量食品加工,且蒸柜排放的尾氣溫度高,造成能源浪費,熱效率低,運行效率低。該產(chǎn)品大大節(jié)省了時間和人力,更適合各種場合。
1.全不銹鋼豪華外觀,表面處理,易于清潔和維護。
2.全自動進水自動控制功能,不用擔心水箱水位供給。
3.內(nèi)膽氣壓安全泄壓裝置,高效烹飪食物。
4.舒適溫馨的門體旋轉(zhuǎn)把手,讓門體開關(guān)更省力省心。
5.設置散熱系統(tǒng),使機器工作順暢。
6.全自動泄壓,排出工作過程中多余的氣體,讓柜內(nèi)蒸汽流動,實現(xiàn)熱量循環(huán)。
7.獨特設計的高效折疊登高平臺,很大程度上方便了客戶的使用。
8.周轉(zhuǎn)車采用加厚不銹鋼管,經(jīng)久耐用不易損壞。
產(chǎn)品用途廣泛,可用于蒸各種菜肴、糕點、米飯等食品。